Login
|
ภาษาไทย
|
English
|
Home
Search
Member
Search Results
Search within results
Anywhere
Title
Author
Subject
Tags
ISBN/ISSN
Publisher
Journal title
Found
:
196
Titles
Order by
:
Relevance
Title A-Z
Pub date (newest)
Pub date (oldest)
Author A-Z
Call Number
Show
:
5
10
15
20
25
30
Per Page
Select Page
|
Deselect Page
|
Export saved(0)
|
Clear saved(0)
Source Types
Book
Title
Food colorants :chemical and functional properties /edited by Carmen Socaciu
Author
Socaciu, Carmened.
Published
Boca RatonCRC Press2008
Call Number
664.062 FO686
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Food emulsifiers and their applications
Author
Hasenhuettl, Gerard L., 1944-, ed.
Published
New York : Springer, 2008.
Call Number
664.062 Fo686 2008
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Food engineering laboratory manual/ Gustavo V. Barbosa - Canovas, Li Ma, Blas Barletta
Author
Barbosa - Canovas, Gustavo V.
Published
LancasterTechnomic Publishing1997
Call Number
664.0078 BA238F
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Food processing :principles and applications /Hosahalli Ramaswamy, Michele Marcotte
Author
Ramaswamy, Hosahalli
Published
Boca RatonTaylor & Francis2006
Call Number
664 RA165F
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Food science / Helen Charley
Author
Charley , Helen
Published
New YorkJohn Wiley1982
Call Number
641.3 CH478F
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Foods and packaging materials chemical interactions/ Paul Ackermann, Margaretha Jagerstad, Thomas Ohlsson
Author
Ackermann , Paul.,ed.
Published
CambrideThe Royal Society of Chimistry,1995.
Call Number
664.09 FO686
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Haccp : a Practical approach/ Sara Mortimore.
Author
Mortimore, Sara
Published
Gaithersbury, Mary land : An Aspen Publication, 1998.
Call Number
664.07. MO888H
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Handbook of food spoilage yeasts /Tibor Deak
Author
Deak, Tibor
Published
Boca RatonCRC Press2008
Call Number
664 DE278H\2008
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Handbook of spices, seasonings & Flavorings/ Susheels Raghavan
Author
Raghavan, Susheels
Published
Lan Caster, PennsylvaniaTechnomic Publishing2000
Call Number
641.3383 RA142H
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
High throughput analysis for food safety
Author
Wang, Perry G.,d.
Published
Hoboken, New Jersey :John Wiley & Sons, Inc.,2014.
Call Number
363.1926 Hi638 2014
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Hungarian provincial cooking
Author
Frank, Julia, author.
Published
Budspest : Corvina Books, 2006.
Call Number
641.59439 Fr828H 2006
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Infrared spectroscopy for food quality analysis and control
Author
Sun, Da-Wen, ed.
Published
Burlington, MA : Academic Press/Elsevier, 2009.
Call Number
664.07 In43
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Introduction to food engineering
Author
Singh, R. Paul.
Published
Amsterdam ; Boston : Elsevier/Academic Press, 2009.
Call Number
664 Si617I
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Intrumental methods in food and beverage analysis/ edited by David Louis Bente Wetzel, George Charalamboust
Author
Wetzel, David Louis Benteed.
Published
AmsterdamElsevier1998
Call Number
664.024 IN59
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Legumes : chemistry , Technology, and human nutrition/ Ruth H. Matthews.
Author
Matlhews,Ruth H. ed.
Published
New York Marcel Dekker 1989
Call Number
664.80565 LE521
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
>>
>>|
Search Tools:
Get RSS Feed
Current Search
Subject
Food
Author
Holdsworth, Donald (2)
Shahidi, Fereidoon (2)
Sun, Da-Wen, ed (2)
Walter, Reginald H (2)
, Paisan Loaharanu (1)
more...
Subject
Food -- Analysis (13)
FOOD (11)
Food industry and trade (9)
FOOD -- MICROBIOLOGY (8)
FOOD -- COMPOSITION (7)
more...
Publish year
2020 (1)
2019 (3)
2017 (1)
2016 (5)
2015 (6)
more...
2556 (1)
No date (124)
Source Types
Book (195)
Computer File (1)
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ (193)
ศูนย์การศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม-ชัยนาท (1)