Search Results

   
Found: 196  TitlesOrder by: Show:   Per Page
Select Page   |  Deselect Page   |   Export saved(0)   |  Clear saved(0)
image
Source Types Book
TitlePractical food microbiology : methods for the examination of food for micro-organisms of public health significance/ edited by Diane Roberts, William Hooper, Melody Greenwood
AuthorRoberts, Diane
PublishedLondonPublic Health Laboratory Service1996
Call Number664.00157921 RO639P
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleAnalyzing food for nutrition labeling and hazardous contaminants /edited by Ike J. Jeon,William G. Ikins.
AuthorJeon, Ike J.ed.
PublishedNew yorkMarcel Dekker,Inc1995
Call Number664.07 AN532
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFennema's food chemistry /edited by Srinivasan Damodaran, Kirk L. Parkin, Owen R. Fennema
AuthorDamodaran, Srinivasaned.
PublishedBoca RatonCRC Press2008
Call Number664 FE335\2008
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Ingredient interactions : effects on food guality
AuthorGaonkar, Anilkumar G.;1954ed.
PublishedBoca Raton : CRC-Taylor & Francis, 2006.
Call Number664.07 In55
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleMeasurement of food preferences/ edited by H. J. H. MacFie and D. M. H. Thomson
AuthorMacFie, H. J. H.ed.
PublishedGaithersburg, MarylandAn Aspen Publication1999
Call Number641.3 ME484
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleMineral components in foods /edited by Piotr Szefer, Jerome O. Nriagu
AuthorSzefer, Piotred.
PublishedBoca RatonCRC Press2007
Call Number363.192 MI664
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleAnalytical Chemistry of foods /James , C.S.
AuthorJames, C.S.
PublishedLondonBlackie Academic and Profession , Chapman and Hall.1995
Call Number664.07 JA28A
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleAnimal nutrition , / by P. McDonald , R.A. Edwards and J.F.D. Greenhalgh
AuthorMcDonald , P.
PublishedHong Kong ELBS / Longman1981
Call Number636.0852 MA135A
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Easy Healthy.
PublishedBath : Parragon Book, 2007.
Call Number641.5637 Ea13
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFood & people./ Miriam E. Lowenberg and others
AuthorLowenberg, Miriam E
PublishedNew YorkJohn Wiley & Sons1979
Call Number641.1 LO917F
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFood emulsions : principles, practice, and techniques/ David Julian McClements
AuthorMcClements, David Julian
PublishedBoca RatonCRC Press1999
Call Number660.29451421 MA163F
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFood irradiation and the chemist/ D.E. Johnston, M.H Stevenson.
AuthorJohnston,D.E.ed,
PublishedCambridge. The Royal Society of Chemistry , 1990
Call Number664.0288 FO686
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFood Microbiology : Fundamentals and Frontiers/ Michael P Doyle, Larry R. Beuchat, Thomas J. Montville
AuthorDoyle, Michael P.
PublishedWashington, D.C.ASM Press2001
Call Number664.001579 DO754F
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFood Microbiology/ M.R. Adams and M.O. Moss
AuthorAdams , M.R.
PublishedCambridgeThe Royal Society of Chemistry 1995
Call Number664.001579 AD215F
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Food preservation process design
AuthorHeldman, Dennis R.
PublishedBurlington, MA : Academic Press/Elsevier, 2011.
Call Number664.028 He474F
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> >>|
Search Tools: Get RSS Feed