Login
|
ภาษาไทย
|
English
|
Home
Search
Member
Search Results
Search within results
Anywhere
Title
Author
Subject
Tags
ISBN/ISSN
Publisher
Journal title
Found
:
7
Titles
Order by
:
Relevance
Title A-Z
Pub date (newest)
Pub date (oldest)
Author A-Z
Call Number
Show
:
5
10
15
20
25
30
Per Page
Select Page
|
Deselect Page
|
Export saved(0)
|
Clear saved(0)
Source Types
Book
Title
Sensory evaluation of food : principles and practies/ Harry T. Lawless, Hildegarde Heymann
Author
Lawless, Harry T.
Published
Gaithersbury, MarylandAn Aspen Publication1999
Call Number
644.07 LA418S
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Sensory evaluation practices
Author
Stone, Herbert.
Published
Waltham, MA : Academic Press is an imprint of Elsevier, 2012.
Call Number
664.072 St877S 2012
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Sensory-directed flavor analysis
Author
Marsili, Ray, ed.
Published
Boca Raton, FL : CRC/Taylor & Francis, 2007.
Call Number
664.072 Se478
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Crafting ethnography
Author
Atkinson, Paul.
Published
London : SAGE Publications , 2022.
Call Number
306.47 At877C 2022
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
The sensory evaluation of dairy products
Author
Clark, Stephanie, ed.
Published
New York : Springer, 2009.
Call Number
637 Se478 2009
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Nonparametrics for sensory science : a more informative approach
Author
Rayner, J.C.W.
Published
Oxford : Blackwell Publishing, 2005.
Call Number
519.54 Ra275N
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Guidelines for sensory analysis in food product development and quality control/ Roland P. Carpenter, David H. Lyon, Terry A. Hasdell
Author
Carpenter, Roland P.
Published
Gaithersburg, MarylandAn Aspen Publication2000
Call Number
664.07 CA295G
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page :
1
Search Tools:
Get RSS Feed
Current Search
Subject
SENSORY EVALUATION
Author
Atkinson, Paul (1)
Bleibaum, Rebecca N., jt.auth (1)
Carpenter, Roland P (1)
Clark, Stephanie, ed (1)
Hasdell, Terry A (1)
more...
Subject
FOOD -- SENSORY EVALUATION (2)
Food -- Sensory evaluation (2)
Dairy products -- Flavor and odor (1)
Dairy products -- Sensory evaluation (1)
Ethnology -- Authorship (1)
more...
Publish year
2022 (1)
2012 (1)
2009 (1)
2007 (1)
2005 (1)
No date (2)
Source Types
Book (7)
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ (7)