Search Results

   
Found: 16  TitlesOrder by: Show:   Per Page
Select Page   |  Deselect Page   |   Export saved(0)   |  Clear saved(0)
image
Source Types Book
Title Food preservation process design
AuthorHeldman, Dennis R.
PublishedBurlington, MA : Academic Press/Elsevier, 2011.
Call Number664.028 He474F
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleHandbook of food preservation /edited by M. Shafiur Rahman
AuthorRahman, M. Shafiured.
PublishedBoca RatonCRC Press2007
Call Number664.028 HA236\2007
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFood microbiology/ William C. Frazier Dennis C. Wenthoff
AuthorFrazier, William C.
PublishedNew YorkMcGraw - Hill Book1988
Call Number576.163 FR843F
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFood packaging and preservation/ M. Mathlouthi., ed
AuthorMathlouthi, M.,ed.
PublishedLondon Blackic Academic & Professional1994
Call Number664.028 FO686
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleHandbook of food preservation/ edited by M. Shafiur Rahman
AuthorRahman, M. Shafiured.
PublishedNew YorkMarcel Dekker1999
Call Number641.1 HA236
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitlePractical food microbiology : methods for the examination of food for micro-organisms of public health significance/ edited by Diane Roberts, William Hooper, Melody Greenwood
AuthorRoberts, Diane
PublishedLondonPublic Health Laboratory Service1996
Call Number664.00157921 RO639P
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Digital preservation for libraries, archives, and museums
AuthorCorrado, Edward M. ,1971.
PublishedLanham, Maryland :Rowman & Littlefield Publishers ,204.
Call Number025.8
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Digital curation
AuthorOliver, Gillian, author.
PublishedChicago : ALA Neal-Schuman, an imprint of the American Library Association, 2016.
Call Number027 Ol48D 2016
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleShelf - Life evaluation of foods/ edited by C. M. D. Man and A. A. Jones
AuthorMan, C. M. D.ed.
PublishedGaithersburg, MarylandAn Aspen Publication2000
Call Number641.4 SH544
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Thermal processing of foods control and automation
PublishedIowa : Wiley-Blackwell, 2011.
Call Number664.028 Th411
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleHandbook of fermented meat and poultry /editor, Fidel Toldra ; associate editors, Y.H. Hui...[et al.]
AuthorToldra, Fideled.
PublishedIowa, USA ; Oxford, UKBlackwell Publishing2007
Call Number664.9028 HA236
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleHandbook of food spoilage yeasts /Tibor Deak
AuthorDeak, Tibor
PublishedBoca RatonCRC Press2008
Call Number664 DE278H\2008
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Building trustworthy digital repositories : theory and implementation
AuthorBantin, Philip C, Editor.
PublishedLanham : Rowman & Littlefield, 2016.
Call Number027 Bu932 2016
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleDigital Preservation and Metadata : history, theory, practice/ Susan S. Lazinger
AuthorLazinger Susan S. (Susan Smernoff)
PublishedEnglewood, ColoLibraries Unlimited2001
Call Number651.59 LA431D
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Digitizing your collection : public library success stories
AuthorCaro, Susanne.
PublishedChicago :American Library Association, 2016.
Call Number025.8/4
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page : 1 2
Search Tools: Get RSS Feed