Search Results

   
Found: 119  TitlesOrder by: Show:   Per Page
Select Page   |  Deselect Page   |   Export saved(0)   |  Clear saved(0)
image
Source Types Article
Titleถั่วเน่า : อาหารหมักพื้นบ้านภาคเหนือ/ มธุรส ชัยหาญ
Authorมธุรส ชัยหาญ
Source แม่โจ้ปริทัศน์ ปีที่5, ปีที่1 (ม.ค. - ก.พ.2547) หน้า 9-12
image
Source Types Article
Titleถั่วเหลือง....สรรพคุณทางยาและคุณค่าทางอาหาร/ สุมนต์ทิพย์
Authorสุมนต์ทิพย์ คงตัน
Source วิชาการพระจอมเกล้าพระนครเหนือ ปีที่9, ฉบับที่2 (เมษายน 2542) : 34 - 36
image
Source Types Article
Titleปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของเจลเต้าหู้หลอด : ตอนที่ II อัตราส่วนน้ำต่อถั่วและชนิดของสารตกตะกอน =Factors Affecting the Quality of Paclxaged Tofu : Part II Water : Bean Ratio and Different Coagulants/ น้ำท...
Authorน้ำทิพย์ วงษ์ประทีป
Source พระจอมเกล้าลาดกระบัง ปีที่9, ฉบับที่2 (สิงหาคม 2544) หน้า 7 - 12
image
Source Types Article
Titleปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของเจลเต้าหู้หลอด : ตอนที่1 พันธุ์ถั่ว การแช่ถั่ว และอุณหภูมิการเกิดเจล =Factors Affecting the Quality of Packaged Tofu : Part I Bean Varieties, Soaking Method and Gelling Temper...
Authorน้ำทิพย์ วงษ์ประทีป
Source พระจอมเกล้าลาดกระบัง ปีที่9, ฉบับที่1 (เมษายน 2544) หน้า 18 - 24
image
Source Types Book
Title รายงานการวิจัยเรื่องการทดแทนแป้งสาลีบางส่วนในผลิตภัณฑ์โดนัทด้วยกากถั่วเหลืองที่เหลือจากการผลิตน้ำนมถั่วเหลือง
Authorอุทุมพร แย้มสุข.
Publishedธนบุรี : มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี, 2551.
Call Numberวจ 641.865 อ825ร 2551
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Article
Titleวุ้นเส้น : สายใยจากถั่วเขียว/ บุญเชิด วิมลสุจริต
Authorบุญเชิด วิมลสุจริต
Source กสิกร ปีที่73, ฉบับที่2 (มีนาคม - เมษายน 2543) : 193-202
image
Source Types Book
Title เสริมบุญบารมี กินถั่วเหลือง อาหารศักดิ์สิทธิ์ถือศีลกินเจ
Authorกองบรรณาธิการสำนักพิมพ์แบงค์คอกบุ๊คส์
Publishedกรุงเทพฯ : แบงค์คอกบุ๊คส์, [2553?].
Call Number641.3334 ส 944 2553
Locationศูนย์การศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม-ชัยนาท
image
Source Types Book
Titleโรคถั่วลิสง/ ธรรมศักดิ์ สมมาตย์
Authorธรรมศักดิ์ สมมาตย์
Publishedกรุงเทพฯมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์2540
Call Number633.368 ธ17ร
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Titleโรคถั่วลิสง/ ธรรมศักดิ์ สมมาตย์
Authorธรรมศักดิ์ สมมาตย์
Publishedกรุงเทพฯมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์2540
Call Number633.368 ธ17ร
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Titleการศึกษาพฤติกรรมการบริโภคนมถั่วเหลืองพร้อมดื่มยูเอชทีของประชากรในเขตจตุจักร/ กิตติเดช ทองด้วง...[และคนอื่น ๆ]
Authorกิตติเดช ทองด้วง
Publishedกรุงเทพฯสถาบันราชภัฏจันทรเกษม2546
Call Numberว.จ.\658.834 ก671ก
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Article
Titleการเพิ่มผลผลิตถั่วเหลืองนภาคตะวันออก. /พินิจ กัลยาศิลปิน และวัลลีย์ อมรพล.
Authorพินิจ กัลยาศิลปิน.
Source กสิกร. ปีที่80 ฉบับที่3 (พ.ค. - มิ.ย. 2550) หน้า17-20.
image
Source Types Book
Titleการใช้แป้งถั่วแดงหลวงในขนมไทย : ปัญหาพิเศษ/ ชุลีพร มีอาษา และวงเดือน อุปชัย
Authorชุลีพร มีอาษา
Publishedกรุงเทพฯสถาบันราชภัฏจันทรเกษฒ2546
Call Numberว.จ.\641.33 ช638ก
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title รายงานการวิจัยผลิตภัณฑ์อาหารว่างประเภททอดเสริมโปรตีนจากถั่วแระญี่ปุ่น
Authorอภิศักดิ์ หารินชัย.
Publishedกรุงเทพฯ : สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม, 2559.
Call Numberวจ 641.77 อ268ผ 2559
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Article
Title6 สหายสุขภาพ ถั่ว งา เผือก มัน ฝักทอง ข้าวโพด/ เสาวลักษณ์
Authorเสาวลักษณ์
Source ชีวจิต ปีที่6, ฉบับที่131 (ปักษ์หลังมีนาคม 2547) หน้า 24 - 28
image
Source Types Book
Title การพัฒนาผลิตภัณฑ์เยลลี่ถั่วเหลืองเพาะงอกสำหรับผู้สูงอายุ : รายงานการวิจัย = Development of Germinated Soybean Jelly for Older People
Authorพรทิพย์ ธนรติกุล, ผู้แต่ง.
Publishedกรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี, 2562.
Call Numberวจ 641.864 พ239ก 2562
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page : 1 2 3 4 5 6 7 8
Search Tools: Get RSS Feed