Login
|
ภาษาไทย
|
English
|
Home
Search
Member
Search Results
Search within results
Anywhere
Title
Author
Subject
Tags
ISBN/ISSN
Publisher
Journal title
Found
:
101
Titles
Order by
:
Relevance
Title A-Z
Pub date (newest)
Pub date (oldest)
Author A-Z
Call Number
Show
:
5
10
15
20
25
30
Per Page
Select Page
|
Deselect Page
|
Export saved(0)
|
Clear saved(0)
Source Types
Book
Title
รายงานการวิจัยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมกลีบลำดวนเสริมงาขี้ม้อน = The development of Thai shortbread cookies (Kanom Kleeb Lamduan) supplemented with sesame (Perilla fruteacens)
Author
ทิพย์วรรณ จันทร์ทิพย์.
Published
กรุงเทพฯ : คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม, 2561.
Call Number
วจ 641.865 ท468ก 2561
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
รายงานการวิจัยผลิตภัณฑ์กรอบเค็มเสริมข้าวโอ๊ต = Products of Krob Kem supplemented with oatmeal
Author
อรุณรัตน์ แท่งหอม.
Published
กรุงเทพฯ : คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม, 2561.
Call Number
วจ 641.865 อ413ผ 2561
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
รายงานการวิจัยแป้งเครปเสริมแก่นตะวัน
Author
จุฑามาศ อบทม.
Published
กรุงเทพฯ : สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม, 2559.
Call Number
วจ 664.75 จ628ป 2559
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
หลงเชียงใหม่
Author
รัฐวรรณ พัฒนรัชตอดุล.
Published
กรุงเทพฯ : อมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง, 2559.
Call Number
647.95 ร358ห 2559
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
เอกสารประกอบการสอนรายวิชาอาหารว่าง/ คัธรินทร์ อุณหเกตุ
Author
คัธรินทร์ อุณหเกตุ
Published
กรุงเทพฯคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สถาบันราชภัฏสวนสุนันทา2544
Call Number
641.53 ค114อ
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Article
Title
แคเทอริ่ง....ขนมไทยไอเดียใหม่พร้อมเสิร์ฟ. /พีรวงศ์ จาตุรงคกุล.
Author
พีรวงศ์ จาตุรงคกุล.
Source
SMEs Today. ปีที่5 ฉบับที่55 (พ.ค. 2550) หน้า70-71.
Source Types
Book
Title
พฤติกรรมการบริโภคขนมไทยของนักศึกษาภาคปกติ มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม
Author
วิชาญ ซุยชะโก.
Published
กรุงเทพฯ : คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม, 2551.
Call Number
วจ 641.86 ว547พ
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
เมนูหวานเย็น
Author
มุกรินทร์ แพรกนกแก้ว, บรรณาธิการ.
Published
กรุงเทพฯ : ณ ดา, 2557.
Call Number
641.86 ม749 2557
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมทองม้วนจากแป้งข้าวไรซ์เบอรี่ : รายงานการวิจัย
Author
ภาริน ไชยวินิจ, ผู้แต่ง.
Published
กรุงเทพฯ : สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม, 2559.
Call Number
วจ 641.865 ภ211ก 2559
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมอบจากแป้งข้าวกล้อง =Development of bakery products from half milled rice /สุธีรัตน์ อินทนนท์, สุปรานี พริกมาก
Author
สุธีรัตน์ อินทนนท์
Published
กรุงเทพฯมหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม2547
Call Number
วจ\641.865 ส786ก
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Article
Title
การพัฒนาผลิตภัณฑ์บราวนี่โดยใช้แป้งข้าวเหนียวดำทดแทนแป้งสาลี = Development of brownie by using black glutinous rice flour instead of wheat flour
Author
ไชยสิทธิ์ พันธุ์ฟูจินดา.
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Article
Title
ขนมจีน(ยี่)ปุ่นหรือเมี่ยงข้าวปุ้น.
Author
กฤช เหลือลมัย.
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
ขนมแม่เอ๊ย
Author
ส. พลายน้อย.
Published
กรุงเทพฯ :สารคดี, 2546.
Call Number
641.86 ส113ข 2546
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
ความคิดเห็นของผู้บริโภคที่มีต่อขนมไทยในเขตจตุจักร จังหวัดกรุงเทพมหานคร ประจำปีพุทธศักราช 2551
Author
จิรวรรณ ศรีสวัสดิ์.
Published
กรุงเทพฯ : คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม, 2551.
Call Number
วจ 641.86 จ511ค
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Article
Title
ธุรกิจเบเกอรี่ ธุรกิจปราบเซียน
Source
ผู้ส่งออก ปีที่19, ฉบับที่442 (ปักษ์แรก ม.ค.2549) หน้า 42-45
Page :
1
2
3
4
5
6
7
Search Tools:
Get RSS Feed
Current Search
Subject
ขนม
Author
จุฬาลักษณ์ จารุนุช (2)
นวรัตน์ เอี่ยมพิทักษ์กิจ (2)
ประชา บุญญสิริกุล และจุฬาลักษณ์ จารุนุช (2)
พีรวงศ์ จาตุรงคกุล (2)
วันดี ณ สงขลา (2)
more...
Subject
ขนม (39)
ขนมไทย (18)
ของหวาน (11)
แป้งทำขนม (7)
การปรุงอาหาร (4)
more...
Publish year
2563 (2)
2562 (5)
2561 (3)
2560 (6)
2559 (8)
more...
No date (53)
Source Types
Book (68)
Article (30)
Computer File (3)
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ (79)