Found: 155  TitlesOrder by: Show:   Per Page
image
Source Types Book
TitleIntroduction to hospitality/ John R. Walker
AuthorWalker, John R.
PublishedUpper Saddle River, New JerseyPrentice Hall1996
Call Number647.94 WA181I
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleIntroduction to hospitality/ John R. Walker
AuthorWalker, John R.
PublishedUpper Saddle River, New JerseyPrentice - Hall1996
Call Number647.94 WA181I
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleMarketing hospitality/ Tom Powers
AuthorPowers, Tom.
PublishedNew YorkJohn Wiley & Sons1990
Call Number647.940688 PO888M
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Shreve''s chemical process industries
AuthorAustin, George T., 1914-.
PublishedNew York : McGraw-Hill, 1984.
Call Number660.2 Au935S
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleThe science of ice cream /Chris Clarke
AuthorClarke, Chris1968-
PublishedCambridgeRoyal Society of Chemistry2006
Call Number637.4 CL597S
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Tourism and hospitality in the 21st century
AuthorLockwood, Andrew, editor.
PublishedOxford : Elsevier Butterworth-Heinemann, 2003.
Call Number337.4791 To727
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Tourism and hospitality in the 21st century
AuthorLockwood, Andrew, edited.
PublishedOxford : Elsevire Butterwort - Heinemann, 2003.
Call Number337.4791 To727
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Tourism and hospitality in the 21st century
AuthorLockwood, Andrew, Editor.
PublishedAbingdon, Oxon ; New York : Routledge, 2011.
Call Number337.4791 To727 2011
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleBeef production and management decisions/ Robert E. Taylor
AuthorTaylor, Robert E.
PublishedNew Yorkmacmillan1994
Call Number338.1 TA245B
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Contemporary hospitality and tourism management issues in China and India : Today''s Dragons and Tigers
AuthorBall, Stephen, author.
PublishedAbingdon, Oxon ; New York : Routledge, 2012.
Call Number338.479151 Ba187C 2012
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Rulers, guns, and money : the global arms trade in the age of imperialism
AuthorGrant, Jonathan A.
PublishedCambridge, Mass. : Harvard University Press, 2007.
Call Number382.456234 Gr762R
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleBeyond success corporations and their critics in the 1990 s /James W. Kuhn, Donald W. Shriver, Jr
AuthorKuhn, James W.
PublishedNew YorkOxford University Press1991
Call Number174.4 KU96B
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFood plant sanitation :design, maintenance, and good manufacturing practices /Michael M. Cramer
AuthorCramer, Michael M.
PublishedBoca RatonTaylor & Francis2006
Call Number664 CR889F
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFranchising hospitality services/ edited by Conral Lashley and Alison Morrison
AuthorLashley, Conrad ed.
PublishedOxfordButterWorth Heinemann2000
Call Number338.47647068 FR798
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleHospitality and travel marketing/ Alastair M. Morrison
AuthorMorrison, Alastair M.
PublishedAustraliaDelmar2002
Call Number647.940688 MO878H
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> >>|
Search Tools: Get RSS Feed