Login
|
ภาษาไทย
|
English
|
Home
Search
Member
Search Results
Search within results
Anywhere
Title
Author
Subject
Tags
ISBN/ISSN
Publisher
Journal title
Found
:
6
Titles
Order by
:
Relevance
Title A-Z
Pub date (newest)
Pub date (oldest)
Author A-Z
Call Number
Show
:
5
10
15
20
25
30
Per Page
Select Page
|
Deselect Page
|
Export saved(0)
|
Clear saved(0)
Source Types
Book
Title
Introduction to Food Science/ Rick Parker
Author
Parker, Rick
Published
AustraliaDelMar / Thomson Learning2003
Call Number
664 PA242I
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Polysaccharide Dispersions : Chemistry and technology in food/ Reginald H. Walter
Author
Walter, Reginald H.
Published
San DiegoAcademic Press1988
Call Number
664 WA233P
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Essentials of functional foods/ Mary K. Schmidl, Theodore P. Labuza
Author
Schmidl, Mary K.
Published
Gaithersburg, MarylandAn Aspen Publication2000
Call Number
613.2 SC349E
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Food properties handbook/ Shafiur Rahman
Author
Rahman, Shafiur
Published
Boca RatonCRC Press1995
Call Number
664.07 RA148F
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Polysaccharide association structures in food/ edited by Reginald H. Walter
Author
Walter, Reginald H.ed.
Published
New YorkMarcel Dekker1998
Call Number
664 PO783
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Extruders in food applications/ edited by Main N. Riaz
Author
Riaz, Main N. ed.
Published
LancasterTechnomic Publishing2000
Call Number
664.024 EX96
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page :
1
Search Tools:
Get RSS Feed
Current Search
Subject
INDUSTRY
Source Types
Book
Subject
FOOD INDUSTRY AND TRADE
FOOD INDUSTRY AND TRADE
FOOD INDUSTRY AND TRADE
FOOD INDUSTRY AND TRADE
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Author
Walter, Reginald H (2)
Food Science and Technology ; 87 (1)
Food Science and Technology International Series (1)
Labuza, Theodore (1)
Parker, Rick (1)
more...
Subject
FOOD INDUSTRY AND TRADE (6)
POLYSACCHARIDES (2)
FOOD (1)
FOOD -- ANALYSIS (1)
FOOD -- COMPOSITION (1)
more...
Publish year
No date (6)
Source Types
Book (6)
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ (6)