Found: 19  TitlesOrder by: Show:   Per Page
image
Source Types Book
TitleLaboratory methods in food microbiology/ W. F. Harrigan
AuthorHarrigan, Wilkie F.
PublishedSan DiegoAcademic Press1998
Call Number664.001579 HA297L
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleListeria, listeriosis, and food safety /edited by Elliot T. Ryser, Elmer H. Marth
AuthorRyser, Elliot T.ed.
PublishedBoca RatonCRC Press2007
Call Number615.952937 LI773\2007
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleSeafood safety, processing, and biotechnology/ edited by Fereidoon Shahidi, Yvonne Jones, David D. Kitts
AuthorShahidi, Fereidooned.
PublishedLancasterTechnomic Publishing1997
Call Number664.940272 SE438
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleHandbook of microbiological media for the examination of food/ Ronald M. Atlas
AuthorAtlas, Ronald M.
PublishedBoca RatonCRC Press1995
Call Number576.1630287 AT881H
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page : 1 2
Search Tools: Get RSS Feed