Login
|
ภาษาไทย
|
English
|
Home
Search
Member
Search Results
Search within results
Anywhere
Title
Author
Subject
Tags
ISBN/ISSN
Publisher
Journal title
Found
:
123
Titles
Order by
:
Relevance
Title A-Z
Pub date (newest)
Pub date (oldest)
Author A-Z
Call Number
Show
:
5
10
15
20
25
30
Per Page
Select Page
|
Deselect Page
|
Export saved(0)
|
Clear saved(0)
Source Types
Book
Title
International food safety handbook : Science, international regulation, and control/ edited by Kees Van der Heijden...[et. al.]
Author
Heijden, Kess Van der[et. al.]
Published
New YorkMarcel Dekker1999
Call Number
363.19264 IN61
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Laboratory methods in food microbiology/ by W.F. Harrigan
Author
Harrigan, W.F.
Published
SanDiagoAcademic Press1998
Call Number
664.4001579 HA297L
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Strategic questions in food and beverage management/ edited by Roy C. Wood
Author
Wood, Roy C. ed.
Published
OxfordButterWorth Heinemann2000
Call Number
647.9541 ST898
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Handbook of organic food safety and quality /cdited by Julia Cooper, Urs Niggli and Carlo Leifert
Author
Cooper, Juliaed.
Published
Boca Raton, FLCRC Press2007
Call Number
631.584 HA236
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Handbook of microbiological media for the examination of food/ Ronald M. Atlas
Author
Atlas, Ronald M.
Published
Boca RatonCRC Press1995
Call Number
576.1630287 AT881H
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Laboratory methods in food microbiology/ W. F. Harrigan
Author
Harrigan, Wilkie F.
Published
San DiegoAcademic Press1998
Call Number
664.001579 HA297L
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Livestock production and society /edited by R. Geers, F. Madec
Author
Geers, Red.
Published
WageningenWageningen Academic Publishers2006
Call Number
636 LI785
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Looking back at food and drink
Published
Needham, MassachusttsSchool House Press1988
Call Number
641.09 LO863
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Manufacturing yogurt and fermented milks /editor Ramesh C. Chandan ; associate deitors Charles H. White, Arun Kilara, Y.H. Hui
Author
Chandan, Ramesh C.ed.
Published
Ames, IowaBlackwell Pub.2006
Call Number
637.1476 MA294
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Mospitality management accounting/ Michael M. Coltman
Author
Coltman, Michael M.
Published
New YorkVan Nostrand Reinhold1991
Call Number
657.837 CO724H
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Principles and practias of management in the hospitality industry/ Jame R. Keiser
Author
Keiser , Jame R.
Published
New YorkVan Nostrand Reinhold1989
Call Number
647.94068 KE27P
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Nutrition labeling handbook/ edited by Ralph Shapiro
Author
Shapiro, Ralpheditor
Published
New YorkMarcel Dekker1995
Call Number
363.1920973 NU976
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Irradiation for food safety and quality/ edited by Paisan loaharanu, Paul Thomas
Author
, Paisan Loaharanu ed.
Published
Lancaster, PennsylvaniaTechnomic Publishing2001
Call Number
664.02 IR65
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Marketing : in the hospitality industry/ Ronald A. Nykiel
Author
Nykiel, Ronald A.
Published
New YorkVan Nostrand Rienhold1989
Call Number
647.940688 NY995M
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
ความปลอดภัยของอาหาร = Food Safety/ บัญญัติ บุญญา
Author
บัญญัติ บุญญา
Published
กรุงเทพฯเอ.อาร์.บิซิเนส เพรส2546
Call Number
664.02 บ255ค
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Search Tools:
Get RSS Feed
Current Search
Subject
food
Source Types
Book
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Publish year
n.d.
Author
Shahidi, Fereidoon (2)
Walter, Reginald H (2)
, Paisan Loaharanu (1)
ACS Symposium series ISSN 0097-6156;775 (1)
AFRC Institute of Food Research (1)
more...
Subject
FOOD (11)
FOOD -- MICROBIOLOGY (8)
FOOD -- COMPOSITION (7)
Food -- Analysis (7)
FOOD INDUSTRY AND TRADE (6)
more...
Publish year
No date (123)
Source Types
Book (123)
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ (123)