Login
|
ภาษาไทย
|
English
|
Home
Search
Member
Search Results
Search within results
Anywhere
Title
Author
Subject
Tags
ISBN/ISSN
Publisher
Journal title
Found
:
44
Titles
Order by
:
Relevance
Title A-Z
Pub date (newest)
Pub date (oldest)
Author A-Z
Call Number
Show
:
5
10
15
20
25
30
Per Page
Select Page
|
Deselect Page
|
Export saved(0)
|
Clear saved(0)
Source Types
Book
Title
Food industry design, technology, and innovation
Author
Traitler, Helmut.
Published
Hoboken, New Jersey :John Wiley & Sons, Inc.,2015.
Call Number
664.09 Tr768F 2015
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Introduction to Food Science/ Rick Parker
Author
Parker, Rick
Published
AustraliaDelMar / Thomson Learning2003
Call Number
664 PA242I
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Principles of food sanitation
Author
Marriott, Norman G.
Published
New York : Springer, 2006.
Call Number
664 Ma359P 2006
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Food properties handbook/ Shafiur Rahman
Author
Rahman, Shafiur
Published
Boca RatonCRC Press1995
Call Number
664.07 RA148F
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Extruders in food applications/ edited by Main N. Riaz
Author
Riaz, Main N. ed.
Published
LancasterTechnomic Publishing2000
Call Number
664.024 EX96
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Essentials of functional foods/ Mary K. Schmidl, Theodore P. Labuza
Author
Schmidl, Mary K.
Published
Gaithersburg, MarylandAn Aspen Publication2000
Call Number
613.2 SC349E
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Principles of food sanitation/ Norman G. Marriott
Author
Marriott, Norman G.
Published
Gaithersburg, MarylandAn Aspen Publication1999
Call Number
664 MA359P
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Food processing :principles and applications /Hosahalli Ramaswamy, Michele Marcotte
Author
Ramaswamy, Hosahalli
Published
Boca RatonTaylor & Francis2006
Call Number
664 RA165F
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Thai food preservation/ SiriLak SinthavaLai, Vichai Haruthaithanasan
Author
SiriLak SinthavaLai
Published
BangkokFaculty of Agro-Industry, Kasetsart University2001
Call Number
664.028 SI619T
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Introduction to food engineering
Author
Singh, R. Paul.
Published
Amsterdam ; Boston : Elsevier/Academic Press, 2009.
Call Number
664 Si617I
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Food safety :a practical and case study approach /edited by Anna McElhatton, Richard J. Marshall
Author
McElhatton, Annaed.
Published
New YorkSpringer2007
Call Number
664 FO686
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Food product design :an integrated approach /edited by Anita R. Linnemann, Marticus A.J.S. van Boekel
Author
Linnemann, Anita R.ed.
Published
NethrlandsWageningen Academic Publishers2007
Call Number
664 FO686
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Alternative food geographies representation and practice /edited by Damian Maye, Lewis Holloway, Moya Kneafsey
Author
Maye, Damianed.
Published
AmsterdamElsevier2007
Call Number
363.8 AL466
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Food plant sanitation :design, maintenance, and good manufacturing practices /Michael M. Cramer
Author
Cramer, Michael M.
Published
Boca RatonTaylor & Francis2006
Call Number
664 CR889F
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Gums and stabilisers for the food industry II/ edited by Peter A. Williams, Glyn O. Phillips
Author
Williams, Peter A.ed.
Published
GambridgeRoyal Society of Chemistry2002
Call Number
664.06 GU974
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page :
1
2
3
Search Tools:
Get RSS Feed
Current Search
Subject
Food Industry
Source Types
Book
1
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Author
Walter, Reginald H (2)
Advance in Experimental Medicine and Biology (1)
Ball, Stephen, editor (1)
Barbosa-Canovas, Gustavo, ed (1)
Boekel, Martinus A.J.S. van (1)
more...
Subject
Food industry and trade (9)
FOOD INDUSTRY AND TRADE (6)
FOOD SERVICE MANAGEMENT (3)
Food industry and trade -- Sanitation (3)
Food -- Quality (2)
more...
Publish year
2019 (1)
2017 (1)
2015 (1)
2013 (2)
2012 (1)
more...
No date (27)
Source Types
Book (44)
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ (44)