Login
|
ภาษาไทย
|
English
|
Home
Search
Member
Search Results
Search within results
Anywhere
Title
Author
Subject
Tags
ISBN/ISSN
Publisher
Journal title
Found
:
4
Titles
Order by
:
Relevance
Title A-Z
Pub date (newest)
Pub date (oldest)
Author A-Z
Call Number
Show
:
5
10
15
20
25
30
Per Page
Select Page
|
Deselect Page
|
Export saved(0)
|
Clear saved(0)
Source Types
Book
Title
Emulsifiers in food technology /edited by Robert J. Whitehurst
Author
Whitehurst, Robert J.ed.
Published
Oxford ; Ames, IowaBlackwell Publishing2004
Call Number
664.06 EM55
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Flour and breads and their fortification in health and disease prevention
Author
Preedy, Victor R., ed.
Published
London : Academic Press, 2011.
Call Number
664.2 Fl643
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Food emulsifiers and their applications
Author
Hasenhuettl, Gerard L., 1944-, ed.
Published
New York : Springer, 2008.
Call Number
664.062 Fo686 2008
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Food fortification and supplementation : technological, safety and regulatory aspects
Author
Ottaway, Peter Berry, ed.
Published
Boca Raton, Fla. ; Cambridge : CRC Press; Woodhead Publishing, 2008.
Call Number
664.06 Fo686
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page :
1
Search Tools:
Get RSS Feed
Current Search
Subject
Food additives
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
1
1
1
Author
Hartel, Richard W., 1951-, ed (1)
Hasenhuettl, Gerard L., 1944-, ed (1)
Ottaway, Peter Berry, ed (1)
Patel, Vinood B., ed (1)
Preedy, Victor R., ed (1)
more...
Subject
Food additives (4)
Dispersing agents (2)
Enriched foods (2)
Bread (1)
Dietary supplements (1)
more...
Publish year
2011 (1)
2008 (2)
No date (1)
Source Types
Book (4)
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ (4)