Login
|
ภาษาไทย
|
English
|
Home
Search
Member
Search Results
Search within results
Anywhere
Title
Author
Subject
Tags
ISBN/ISSN
Publisher
Journal title
Found
:
5
Titles
Order by
:
Relevance
Title A-Z
Pub date (newest)
Pub date (oldest)
Author A-Z
Call Number
Show
:
5
10
15
20
25
30
Per Page
Select Page
|
Deselect Page
|
Export saved(0)
|
Clear saved(0)
Source Types
Book
Title
Handbook of food products manufacturing /edited by Y.H. Hui
Author
Hui, Y.H. (Yiu H.
Published
Hoboken, NJWiley-Interscience2007
Call Number
664 HA236
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Bakery products science and technology /editor, Y.H. Hui ; associate editors, Harold Corke..[at al.]
Author
Hui, Y.H.
Published
Ames ; IowaBlackwell Publishing2006
Call Number
664.752 BA168
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Handbook of fermented meat and poultry /editor, Fidel Toldra ; associate editors, Y.H. Hui...[et al.]
Author
Toldra, Fideled.
Published
Iowa, USA ; Oxford, UKBlackwell Publishing2007
Call Number
664.9028 HA236
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Major processed products : Processing fruits : Science and technology V.2/ edited by Laszlo P. Somogyi, Daine M. Barrett, Y. H. Hui
Author
Somogyi, Laszlo P.ed.
Published
LancasterTechnomic Publishing1996
Call Number
635.0688 MA234
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Processing fruits science and technology V.1 : Biology, principles and applications/ edited by Laszlo P. Somogyi, Hosahalli S. Ramaswamy, Y. H. Hui
Author
Somogyi, Laszlo P.ed.
Published
LancasterTechnomic Publishing1996
Call Number
664.8 PR963
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page :
1
Search Tools:
Get RSS Feed
Current Search
Author
Hui, Y. H.
Source Types
Book
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Publish year
n.d.
Author
Hui, Y. H (2)
Somogyi, Laszlo P (2)
Barrett, Diane M (1)
Corke, Harold (1)
Hui, Y.H (1)
more...
Subject
Baked products (1)
Baking (1)
FRUIT -- PROCESSING (1)
FRUITS (1)
FRUITS -- MARKETING (1)
more...
Publish year
No date (5)
Source Types
Book (5)
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ (5)