Login
|
ภาษาไทย
|
English
|
Home
Search
Member
Search Results
Search within results
Anywhere
Title
Author
Subject
Tags
ISBN/ISSN
Publisher
Journal title
Found
:
6
Titles
Order by
:
Relevance
Title A-Z
Pub date (newest)
Pub date (oldest)
Author A-Z
Call Number
Show
:
5
10
15
20
25
30
Per Page
Select Page
|
Deselect Page
|
Export saved(0)
|
Clear saved(0)
Source Types
Book
Title
Introduction to Food Science/ Rick Parker
Author
Parker, Rick
Published
AustraliaDelMar / Thomson Learning2003
Call Number
664 PA242I
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Polysaccharide Dispersions : Chemistry and technology in food/ Reginald H. Walter
Author
Walter, Reginald H.
Published
San DiegoAcademic Press1988
Call Number
664 WA233P
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Essentials of functional foods/ Mary K. Schmidl, Theodore P. Labuza
Author
Schmidl, Mary K.
Published
Gaithersburg, MarylandAn Aspen Publication2000
Call Number
613.2 SC349E
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Food properties handbook/ Shafiur Rahman
Author
Rahman, Shafiur
Published
Boca RatonCRC Press1995
Call Number
664.07 RA148F
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Polysaccharide association structures in food/ edited by Reginald H. Walter
Author
Walter, Reginald H.ed.
Published
New YorkMarcel Dekker1998
Call Number
664 PO783
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Extruders in food applications/ edited by Main N. Riaz
Author
Riaz, Main N. ed.
Published
LancasterTechnomic Publishing2000
Call Number
664.024 EX96
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page :
1
Search Tools:
Get RSS Feed
Current Search
Subject
INDUSTRY
Source Types
Book
1
Subject
FOOD INDUSTRY AND TRADE
FOOD INDUSTRY AND TRADE
FOOD INDUSTRY AND TRADE
Publish year
n.d.
n.d.
n.d.
n.d.
Author
Walter, Reginald H (2)
Food Science and Technology ; 87 (1)
Food Science and Technology International Series (1)
Labuza, Theodore (1)
Parker, Rick (1)
more...
Subject
FOOD INDUSTRY AND TRADE (6)
POLYSACCHARIDES (2)
FOOD (1)
FOOD -- ANALYSIS (1)
FOOD -- COMPOSITION (1)
more...
Publish year
No date (6)
Source Types
Book (6)
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ (6)