Login
|
ภาษาไทย
|
English
|
Home
Search
Member
Search Results
Search within results
Anywhere
Title
Author
Subject
Tags
ISBN/ISSN
Publisher
Journal title
Found
:
19
Titles
Order by
:
Relevance
Title A-Z
Pub date (newest)
Pub date (oldest)
Author A-Z
Call Number
Show
:
5
10
15
20
25
30
Per Page
Select Page
|
Deselect Page
|
Export saved(0)
|
Clear saved(0)
Source Types
Book
Title
Food microbiology/ William C. Frazier Dennis C. Wenthoff
Author
Frazier, William C.
Published
New YorkMcGraw - Hill Book1988
Call Number
576.163 FR843F
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Food Microbiology/ M.R. Adams and M.O. Moss
Author
Adams , M.R.
Published
CambridgeThe Royal Society of Chemistry 1995
Call Number
664.001579 AD215F
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Fundamental food microbiology/ Bibek Ray
Author
Ray, Bibek
Published
Boca RatonCRC Press2001
Call Number
664.001579 RA263F
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Practical food microbiology : methods for the examination of food for micro-organisms of public health significance/ edited by Diane Roberts, William Hooper, Melody Greenwood
Author
Roberts, Diane
Published
LondonPublic Health Laboratory Service1996
Call Number
664.00157921 RO639P
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Food Microbiology : Fundamentals and Frontiers/ Michael P Doyle, Larry R. Beuchat, Thomas J. Montville
Author
Doyle, Michael P.
Published
Washington, D.C.ASM Press2001
Call Number
664.001579 DO754F
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Microbiology of fermented foods/ Brian J. B. Wood
Author
Wood, Brian J. B.
Published
LondonBlackie Academic & Professional1998
Call Number
630.27619 WO874M
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Microbiology of fresh produce /edited by Karl R. Matthews
Author
Matthews, Karl R.ed.
Published
Washington, D.C.ASM Press2006
Call Number
664.001579 MI626
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Food mycology :a multifaceted approach to fungi and food /edited by Jan Dijksterhuis, Robert A. Samson
Author
Dijksterhuis, Janed.
Published
Boca RatonCRC Press2007
Call Number
664.0015795 FO686
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Micro-organisms in food 5 : Microbiological Specifications of food pathogens/ The International Commission on Microbiological Specifications for food of the International Union of Biological Societies
Author
The International Commission on Microbiological Specifications for food of the International Union of Biological Societies
Published
LondonBlackie Academic & Professional1996
Call Number
664.00157921 IN61M
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
The science of food : an introduction to food science nutrition and microbiology/ P.M.Gamam and K. B. Sherrington
Author
Gamam, P.M.
Published
OxfordPergamon Press1989
Call Number
641.1 GA186S 1989
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Handbook of food spoilage yeasts /Tibor Deak
Author
Deak, Tibor
Published
Boca RatonCRC Press2008
Call Number
664 DE278H\2008
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
The microbiological safety and quality of food V.I,ll/ edited by Barbara M. Lund, Tony C. Baird-Parker, Grahame W. Gould
Author
Lund, Barbara M.,ed.
Published
Gaithersbury, MarylandAspen Publishers2000
Call Number
R\664.001579 MI626
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Laboratory methods in food microbiology/ by W.F. Harrigan
Author
Harrigan, W.F.
Published
SanDiagoAcademic Press1998
Call Number
664.4001579 HA297L
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Clostridium botulinum : A practical approach to the organism and its control in foods/ Chris Bell, Alec Kyriakides
Author
Bell, Chris
Published
OxfordBlackwell Science2000
Call Number
616.9315 BE433C
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Food safety :a practical and case study approach /edited by Anna McElhatton, Richard J. Marshall
Author
McElhatton, Annaed.
Published
New YorkSpringer2007
Call Number
664 FO686
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page :
1
2
Search Tools:
Get RSS Feed
Current Search
Subject
Food Microbiology
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
1
1
Publish year
n.d.
n.d.
Author
Adams , M.R (1)
Atlas, Ronald M (1)
Baird,Tony C (1)
Bell, Chris (1)
Beuchat, Larry R (1)
more...
Subject
FOOD -- MICROBIOLOGY (8)
Food -- Microbiology (4)
Food Microbiology (4)
FOOD -- MICROBIOLOGY -- LABORATORY MANUALS (2)
BACTERIA -- IDENTIFICATION -- LABORATORY MANUALS (1)
more...
Publish year
No date (19)
Source Types
Book (19)
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ (19)