Login
|
ภาษาไทย
|
English
|
Home
Search
Member
Search Results
Search within results
Anywhere
Title
Author
Subject
Tags
ISBN/ISSN
Publisher
Journal title
Found
:
2
Titles
Order by
:
Relevance
Title A-Z
Pub date (newest)
Pub date (oldest)
Author A-Z
Call Number
Show
:
5
10
15
20
25
30
Per Page
Select Page
|
Deselect Page
|
Export saved(0)
|
Clear saved(0)
Source Types
Book
Title
Guidelines for sensory analysis in food product development and quality control/ Roland P. Carpenter, David H. Lyon, Terry A. Hasdell
Author
Carpenter, Roland P.
Published
Gaithersburg, MarylandAn Aspen Publication2000
Call Number
664.07 CA295G
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
Sensory evaluation of food : principles and practies/ Harry T. Lawless, Hildegarde Heymann
Author
Lawless, Harry T.
Published
Gaithersbury, MarylandAn Aspen Publication1999
Call Number
644.07 LA418S
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page :
1
Search Tools:
Get RSS Feed
Current Search
Subject
FOOD -- SENSORY EVALUATION
FOOD -- SENSORY EVALUATION
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Publish year
n.d.
Author
Carpenter, Roland P (1)
Hasdell, Terry A (1)
Heymann, Hildegarde (1)
Lawless, Harry T (1)
Lyon, David H (1)
Subject
FOOD -- SENSORY EVALUATION (2)
FOOD INDUSTRY AND TRADE -- QUALITY CONTROL (1)
Publish year
No date (2)
Source Types
Book (2)
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ (2)