Leader | | | 00503naa##2200169#a#4500 |
001 | | | j00004444 |
003 | | | CRU |
005 | | | 25570618122442.9 |
008 | | | 140620s2540 tha#d |
022 | | | $a0075-5192 |
100 | 0 | | $aอรพิน ภูมิภมร |
245 | 1 | 0 | $aการหมักโกโก้IV : การประเมินคุณภาพทางเคมีและประสาทสัมผัสของโกโก้หมักด้วยกล้าเชื้อผสม=Cocoa Fermentation IV : Chemical Properties and Sensory Evalution in Mix-culture Fermented Cocoa/$c อรพิน ภูมิภมร [และคนอื่นๆ] |
260 | | | $c2540 |
650 | 0 | 0 | $aกล้าเชื้อผสม |
650 | 0 | 0 | $aการหมักโกโก้$xคุณภาพทางเคมี |
700 | 0 | | $aจันทนา จินดา |
700 | 0 | | $aบุญให้ แหลมเพชร |
700 | 0 | | $aปิยนุช นาคะ |
773 | 0 | | $tวิทยาสารเกษตรศาสตร์สาขาวิทยาศาสตร์$gปีที่31 ฉบับที่4 (ต.ค.- ธ.ค.2540) หน้า419-428 |
850 | | | $aมจษ. |