| Leader | | | 00385naa##2200133#a#4500 |
| 001 | | | j00004421 |
| 003 | | | CRU |
| 005 | | | 25570618122440.9 |
| 008 | | | 140620s2540 tha#d |
| 022 | | | $a0075-5192 |
| 100 | 0 | | $aอรพิน ภูมิภมร |
| 245 | 1 | 0 | $aการหมักโกโก้ : การศึกษาอิทธิพลเอนไซม์เบคติเนสต่อการหมักโกโก้ธรรมชาติ= Cocoa Fermentation : Effect of Enzyme Pectinase on Natural CoCoa Fermentation/$c อรพิน ภูมิภมร และ จันทนา จินดา |
| 260 | | | $c2540 |
| 650 | 0 | 0 | $aโกโก้ |
| 650 | 0 | 0 | $aการหมัก |
| 773 | 0 | | $tวิทยาสารเกษตรศาสตร์สาขาวิทยาศาสตร์$gปีที่31 ฉบับที่2 (เม.ย.- มิ.ย.2540) หน้า206-211 |
| 850 | | | $aมจษ. |