Search Results

   
Found: 7  TitlesOrder by: Show:   Per Page
Select Page   |  Deselect Page   |   Export saved(0)   |  Clear saved(0)
image
Source Types Book
TitleFood chemistry/ Lillian Hoagland Meyer
AuthorMeyer, Lillian Hoagland
PublishedNew YorkReinhold Pub1960
Call Number614.31 ME613F
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFood composition and analysis/ Leonard W. Aurand, A. Edwin Woods and Marion R. Wells
AuthorAurand, Leonard W.
PublishedNew YorkVan Nostrand Reinhold Company Inc.1987
Call Number664.07 AU927F
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFood, the chemistry of it components/ T.P.Coultate
AuthorCoultate, T.P.
PublishedCambridgeThe Royal Society of Chemistry1996
Call Number641.119 CO855F
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitlePrinciples of food chemistry/ John M. deMan
AuthordeMan, John M.
PublishedGaithersburg, MarylandAn Aspen Publication1999
Call Number664 DE371P
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFacts in food products/ edited by D.P.J. Moran and K.K. Rajah
AuthorMoran , D.P.J.ed.
PublishedLondonBlackie Academic & Professional1994
Call Number664.3 FA142
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleExtruders in food applications/ edited by Main N. Riaz
AuthorRiaz, Main N. ed.
PublishedLancasterTechnomic Publishing2000
Call Number664.024 EX96
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleNormal and therapeutic nutrition/ by Corinne H. Robinson and Marilyn R. Lawler
AuthorRobinson , Corinne H.
PublishedNew YorkMacmillan Publishing1977
Call Number613.2 RO654N
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page : 1
Search Tools: Get RSS Feed