Search Results

   
Found: 8  TitlesOrder by: Show:   Per Page
Select Page   |  Deselect Page   |   Export saved(0)   |  Clear saved(0)
image
Source Types Book
Title Food preservation process design
AuthorHeldman, Dennis R.
PublishedBurlington, MA : Academic Press/Elsevier, 2011.
Call Number664.028 HE474F
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Encyclopedia of foods and their healing power : a guide to food science and diet therapy
AuthorPamplona-Roger, George D.
PublishedMadrid, Spain : Editorial Safeliz, 2011.
Call NumberR 641.03 PA186E
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Food process engineering operations
AuthorSaravacon, George D.
PublishedBoca Raton : CRC Press, 2011.
Call Number664 SA243F
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Thermal processing of foods control and automation
PublishedIowa : Wiley-Blackwell, 2011.
Call Number664.028 TH411
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title New food product development : from concept to marketplace
AuthorFuller, Gordon W.
PublishedBoca Raton : CRC Press, 2011.
Call Number641.300688 FU965N 2011
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Flour and breads and their fortification in health and disease prevention
AuthorPreedy, Victor R., ed.
PublishedLondon : Academic Press, 2011.
Call Number664.2 FL643
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Extrusion-Cooking techniques : applications, theory and sustainability
AuthorMoscicki, Leszek, ed.
PublishedWeinheim : Wiley-VCH Verlag, 2011.
Call Number664.024 EX96
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Nanotechnology in the agri-food sector : implications for the future
AuthorFrewer, Lynn J., ed.
PublishedWeinheim : Wiley-VCH, 2011.
Call Number620.5 NA186
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page : 1
Search Tools: Get RSS Feed