Search Results

   
Found: 11  TitlesOrder by: Show:   Per Page
Select Page   |  Deselect Page   |   Export saved(0)   |  Clear saved(0)
image
Source Types Book
TitleDorothy Ng's complete Asian meals/ Dorothy Ng
AuthorNg, Dorothy
PublishedSingaporeTime Books1979
Call Number641.52 NG576D
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleExploring foods/ Donna Newberry Creasy and John A. Creasy
AuthorCreasy , Donna Neewberry
PublishedEnglewood cliffs, N.J. Prentice - Hall1980
Call Number641 CR912E
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFood & people./ Miriam E. Lowenberg and others
AuthorLowenberg, Miriam E
PublishedNew YorkJohn Wiley & Sons1979
Call Number641.1 LO917F
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFood science, a chemecal approach/ Brian A Fox , Allan G.Cameson
AuthorFox, Brian A
PublishedLondonHodder and Stoughton1977
Call Number641.3 FO791F
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFood emulsions : principles, practice, and techniques/ David Julian McClements
AuthorMcClements, David Julian
PublishedBoca RatonCRC Press1999
Call Number660.29451421 MA163F
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFood for thought/ T.P. Labuza
AuthorLabuza ,T.P.
PublishedWestport, Connecticut The Avi Publishing1974
Call Number641 LA127F
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFood science / Helen Charley
AuthorCharley , Helen
PublishedNew YorkJohn Wiley1982
Call Number641.3 CH478F
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFood, the chemistry of it components/ T.P.Coultate
AuthorCoultate, T.P.
PublishedCambridgeThe Royal Society of Chemistry1996
Call Number641.119 CO855F
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleIntroduction to Food Science/ Rick Parker
AuthorParker, Rick
PublishedAustraliaDelMar / Thomson Learning2003
Call Number664 PA242I
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleThe science of food/ Marion Bennion
AuthorBennion, Marion.
PublishedNew YorkJohn Wiley & Sons1980
Call Number641.3 BE469S
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleUnderstanding food : Principles and preparetion/Amy C.Brown
AuthorBrown , Amy C.
PublishedAustraliaWadsWroth / Thomson learning2000
Call Number641.3 BR 878U
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page : 1
Search Tools: Get RSS Feed