Search Results

   
Found: 8  TitlesOrder by: Show:   Per Page
Select Page   |  Deselect Page   |   Export saved(0)   |  Clear saved(0)
image
Source Types Book
TitleRapid methods :for food and feed quality determination /edited by A. Van Amerongen, D. Barug, M. Lauwaars
AuthorAmerongen, A. Vaned.
PublishedNetherlandsWageningen Academic Publishers2007
Call Number664.07 RA218
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleThe microbiological safety and quality of food V.I,ll/ edited by Barbara M. Lund, Tony C. Baird-Parker, Grahame W. Gould
AuthorLund, Barbara M.,ed.
PublishedGaithersbury, MarylandAspen Publishers2000
Call NumberR\664.001579 MI626
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleNondestructive testing of food quality /editors Joseph Irudayaraj , Christoph Reh
AuthorIrudayaraj, Josephed.
PublishedOxfordBlackwell Publishing2008
Call Number664.117 NO812
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFood safety :a practical and case study approach /edited by Anna McElhatton, Richard J. Marshall
AuthorMcElhatton, Annaed.
PublishedNew YorkSpringer2007
Call Number664 FO686
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleGuidelines for sensory analysis in food product development and quality control/ Roland P. Carpenter, David H. Lyon, Terry A. Hasdell
AuthorCarpenter, Roland P.
PublishedGaithersburg, MarylandAn Aspen Publication2000
Call Number664.07 CA295G
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleProcess - induced chemical changes in food/ edited by Fereidoon Shahidi, Chi - Tang Ho and Nguyen Van Chuyen
AuthorShahidi, Fereidooned.
PublishedNew York and LondonPlenum Press1998
Call Number664 PR963
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleHandbook of organic food safety and quality /cdited by Julia Cooper, Urs Niggli and Carlo Leifert
AuthorCooper, Juliaed.
PublishedBoca Raton, FLCRC Press2007
Call Number631.584 HA236
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleIrradiation for food safety and quality/ edited by Paisan loaharanu, Paul Thomas
Author, Paisan Loaharanu ed.
PublishedLancaster, PennsylvaniaTechnomic Publishing2001
Call Number664.02 IR65
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page : 1
Search Tools: Get RSS Feed