Search Results

   
Found: 4  TitlesOrder by: Show:   Per Page
Select Page   |  Deselect Page   |   Export saved(0)   |  Clear saved(0)
image
Source Types Book
TitleA goutmet's book of cheese /Carol Timperley & Cecilia Norman Photographed by Graham Tann
AuthorTimperley, Carol
PublishedLondonSalamander book1989
Call Number641.37 TI586C
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleThe Mitchell Beazley pooket guide to cheese/ Sandy Carr
AuthorCarr , Sandy
PublishedLondonMitchell Beazley1981
Call Number637.358 CA312M
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleMicrobiology and biochemistry of cheese and fermented milk/ edited by B.A. Law
AuthorI.Law, B.A. ed.
PublishedLondonBlackie Acedemic and professionalChapman and Hall1997
Call Number576 MI626
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleImproving the flavour of cheese /edited by Bart C. Weimer
AuthorWeimer, Bart C.ed.
PublishedBoca Raton ; CambridgeCRC Press ; Woodhead Publishing Limited2007
Call Number637.3 IM34
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page : 1
Search Tools: Get RSS Feed