Search Results

   
Found: 16  TitlesOrder by: Show:   Per Page
Select Page   |  Deselect Page   |   Export saved(0)   |  Clear saved(0)
image
Source Types Book
TitleMilk production from pasture/ by C.W. Holmes and others
AuthorHolmes , C.W.
PublishedWellingtonButterworths1984
Call Number636.2142 HO749M
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleApplying HACCP-based quality risk management on dairy farms /edited by Jos Noordhuizen...[et al.]
AuthorNoordhuizen, Josed.
PublishedWageningenWageningen Academic Publishers2008
Call Number637 AP652
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleDairy, technology ; principles of milk properties and processes/ P. Walstra...[et. al.]
AuthorWalstra, P.
PublishedNew YorkMarcel Dekker1999
Call Number637.1 WA229D
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleMilk and dairy product technology/ Edgar Speer ; translated by Axel Mixa
AuthorSpreer, Edgar
PublishedNew YorkMarcel Dekker1998
Call Number637.1 SP768M
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleModern dairy technology V.1 : Advances in milk processing/ edited by R. K. Robinson
AuthorRobinson, R. K.ed.
PublishedGaithersburg, MarylandAn Aspen Publication1999
Call Number637.1 MO689
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleMilk production : science and practice / J.D. Leaver
AuthorLeaver , J.D.
PublishedLondonLongman1983
Call Number637.1 LE439M
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Milk Proteins : from expression to food
AuthorThompson, Abby, ed.
PublishedSan Diego, CA : Academic Press, 2008.
Call Number637.1015726 MI644
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleUnderstanding the dairy Cow / John Webster
AuthorWebster , John
PublishedLondonBlackwell Scientific1993
Call Number636.2 WE381U
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title The sensory evaluation of dairy products
AuthorClark, Stephanie, ed.
PublishedNew York : Springer, 2009.
Call Number637 SE478 2009
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleDairy Starter Cultures/ edited by T.M. Cogan and J.P. Accolas
AuthorCogan , T.M.,ed.
PublishedNew yorkVCH Publishers 1996
Call Number576.163 DA134
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleGaining the edge in ruminant production :nutritional strategies for optimal productivity and efficiency /edited by Sylvie Andrieu
AuthorAndrieu, Sylvieed.
PublishedWageningenWageningen Academic Publishers2007
Call Number636.291 GA142
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Probiotic dairy products
AuthorTamime, Adnan, ed.
PublishedOxford : Blackwell Publishing, 2005.
Call Number641.37 PR962
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleGut efficiency ; the key ingredient in pig and poultry production :elevating animal performance and health /edited by J.A. Taylor - Pickard, P. Spring
AuthorTaylor - Pickard, J.A.ed.
PublishedNetherlandsWageningen Academic Publishers2008
Call Number636 GU983
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleImproving the flavour of cheese /edited by Bart C. Weimer
AuthorWeimer, Bart C.ed.
PublishedBoca Raton ; CambridgeCRC Press ; Woodhead Publishing Limited2007
Call Number637.3 IM34
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleLaboratory methods in food microbiology/ W. F. Harrigan
AuthorHarrigan, Wilkie F.
PublishedSan DiegoAcademic Press1998
Call Number664.001579 HA297L
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page : 1 2
Search Tools: Get RSS Feed