การพัฒนาผงหมักปรุงรสสำหรับเนื้อปลาจากชะคราม = Development of fish seasoning and marinade powder from Suaeda maritima / สายชล ทองคำ...[และคณะ].

Card | MARC

Title	การพัฒนาผงหมักปรุงรสสำหรับเนื้อปลาจากชะคราม = Development of fish seasoning and marinade powder from Suaeda maritima / สายชล ทองคำ...[และคณะ].
Author	สายชล ทองคำ, ผู้แต่ง
Published	กรุงเทพฯ : สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม, 2562
Detail	82 หน้า : ภาพประกอบ ; 29 ซม
Subject	ผงหมักปรุงรส.(+)
	ชะคราม (พืช) -- การทำผงหมักปรุงรส.(+)
	ผงหมักปรุงรสจากชะคราม.(+)
	การปรุงอาหาร (ปลา).(+)
Source Types	Book

Review

Add Your Review

My List

Rate this item:

Add suggest | Save | Export saved | Clear saved

Item

Librarian Review Member Review

Comments

hold	No	Location	Collection	Unit	Copy	CallNo	Status
	1	สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ	ชั้น 4 หมวด 400, 500, 600, 700 ราชภัฏ, วิจัย, วิทยานิพนธ์			วจ 664.5 ส657ก 2563	Available

Bib item