Author ปพณ สะอาดยวง
Article Title ผลความเข้มสนามไฟฟ้าที่มีต่อคุณภาพของชานมในกระบวนการยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์= Effec of Electric Field Strength on Quality of Milk Tea Undergone Pulsed Electric Field Microbial Inactivation Process/ ปพณ สะอาดยวง
Source วารสารวิชาการพระจอมเกล้าพระนครเหนือปีที่ 27, ฉบับที่ 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2560), หน้า 265-279.
My List
Share

 

  Comments   

    Recently viewed